Polévka fazolajda
Přísady:
Červené fazole, cibule, mrkev, vlašské ořechy, ocet, česnek, nové koření, bobkový list, koriandr, sůl.Postup:
Fazole uvaříme do poloměkka, přidáme nadrobno pokrájenou cibuli a nadrobno posekaný česnek, nastrouhanou mrkev a vše uvaříme doměkka. Pak do polévky přidáme bobkový list, nové koření, koriandr a mleté vlašské ořechy a necháme chvíli povařit na mírném plameni. Dochutíme solí a octem.