Bezmasé pokrmyDary mořeDorty a moučníkyHovězí masaChuťovkyKrůtí a kachníKuřecí masaMletá masaPolévkySalátyVepřová masa

Kukuřičná polévka

Přísady:

Syrové krevety, konzervované kokosové mléko, červená kari pasta, mražená kukuřice, cherry rajská jablíčka, zeleninový vývar, čerstvý koriandr, sůl.

Postup:

Červenou kari pastu nasucho rozpálíme v hrnci a opékáme ji, dokud nezačne uvolňovat olej. Pak vlijeme kokosové mléko a přivedeme k mírnému varu. Vsypeme kukuřici a vaříme asi tři minuty, přidáme přepůlená cherry rajská jablíčka a vyloupané syrové krevety. Pár minut povaříme a naředíme zeleninovým vývarem. Podle potřeby dochutíme solí. Polévku podáváme horkou bohatě sypanou nasekaným čerstvým koriandrem.
© 2022 <<kolaCZek>>