Kotlíková rybářská polévka
Přísady:
Čerstvé ryby, cibule, chilli paprička, celerová nať, čerstvá petrželka, mletá paprika, sůl.Postup:
Vykuchané, očištěné a dobře omyté ryby nakrájíme na menší kusy a dáme do kotlíku. Přidáme hrubě nakrájenou cibuli, mletou papriku, chilli papričku, svazek zelené petrželové natě, sůl a zalijeme vodou. Polévku vaříme na velmi mírném ohni. Hotovou polévku ochutíme drobně nasekanou čerstvou petrželkou. Do polévky můžeme podle chuti přidat také lžičku rajčatového protlaku nebo nakrájená rajská jablíčka.