Bezmasé pokrmyDary mořeDorty a moučníkyHovězí masaChuťovkyKrůtí a kachníKuřecí masaMletá masaPolévkySalátyVepřová masa

Studená polévka z melounu

Přísady:

Meloun, kokosové mléko, limetka, čerstvá máta, moučkový cukr.

Postup:

Ze zralého melounu vydlabeme dužinu, zbavíme jí semínek a rozmixujeme s moučkovým cukrem, lístky čerstvé máty, limetkovou šťávou a kokosovým mlékem. Pro hladší strukturu propasírujeme přes síto. Polévku dáme pořádně vychladit. Vychlazenou polévku z melounu podáváme ozdobenou plátky limetky, lístky čerstvé máty a tenkými skrojky melounu.
© 2024 <<kolaCZek>>