Studená okurkovka
Přísady:
Salátová okurka, bílý jogurt, česnek, ocet, čerstvá petrželka, cukr, čerstvý kopr, pepř, sůl.Postup:
Připravenou mísu vytřeme stroužkem česneku a vložíme do ní nastrouhanou salátovou okurku. Osolíme, opepříme a zalijeme rozšlehaným jogurtem. Nakonec přilijeme sladkokyselou zálivku z vody, octa, cukru a soli. Přidáme jemně sekanou čerstvou petrželku a zamícháme.
Podáváme s pitou a zdobíme snítkou čerstvého kopru.