Rybí polévka se skleněnými nudlemi
Přísady:
Filé z tresky, masový vývar, skleněné nudle, konzervovaná kukuřice, solamyl, čerstvý zázvor, sójová omáčka, čerstvá petrželová nať, pepř, sůl.Postup:
Masový vývar, sójovou omáčku a jemně nastrouhaný zázvor pomalu přivedeme ve woku do varu a necháme na mírném plameni asi pět minut probublávat. Mezitím nakrájíme rybí filé na velmi tenké nudličky a spolu s nalámanými nudlemi a scezenou kukuřicí přidáme do vývaru. Polévku vaříme ještě dalších pět minut. Nakonec polévku zahustíme solamylem rozmíchaným v trošce vody a dochutíme pepřem a solí.
Polévku podáváme horkou a bohatě zasypanou sekanou petrželovou natí.