Bezmasé pokrmyChuťovkyDary mořeDorty a moučníkyHovězí masaKrůtí a kachníKuřecí masaMletá masaPolévkySalátyVepřová masa

Kuřecí polévka s rýží

Přísady:

Kuřecí křídla, kuřecí krk, kuřecí drůbky, kůže z kuřete, cibule, rýže, petržel, mrkev, celer, olej, polévkové koření, vegeta, feferónky, čerstvá zelená petrželka, sůl.

Postup:

Do hrnce se slanou vodou vložíme krk, křídla, drůbky i kůže z kuřete a vše uvaříme doměkka. Maso obereme a pokrájíme na menší kousky. Na oleji zpěníme jemně pokrájenou cibuli a feferónku. Přidáme nahrubo nastrouhanou mrkev, petržel a celer. Dobře promícháme a podlijeme vývarem z kuřete. Přidáme propláchnutou rýži a povaříme doměkka. Do hotové polévky přidáme pokrájené kuřecí maso, společně prohřejeme a dochutíme polévkovým kořením, vegetou a solí. Jednotlivé porce polévky na talířích zdobíme sekanou čerstvou petrželkou.
návštěv; xhtml 1.1 valid; css valid; © 2009 <<kolaCZek>>