Bezmasé pokrmyChuťovkyDary mořeDorty a moučníkyHovězí masaKrůtí a kachníKuřecí masaMletá masaPolévkySalátyVepřová masa

Pivní cibulačka

Přísady:

Cibule, pivo, máslo, zeleninový vývar, plísňový sýr, bílý chléb, česnek, olej, tymián, pepř, sůl.

Postup:

V rendlíku rozehřejeme máslo a přidáme drobně pokrájenou cibuli. Necháme ji změknout a pak přilijeme zeleninový vývar, který zředíme pivem. Zasypeme troškou tymiánu, ochutíme solí, pepřem a necháme asi 15 minut na mírném ohni vařit. Pak přidáme plísňový sýr a necháme ho rozpustit. Mezitím si na pánvi připravíme krutony. Bílý chléb nakrájíme na kostičky, promícháme s prolisovaným česnekem a na rozpáleném oleji opečeme dozlatova. Polévku podáváme horkou s chlebovými krutony.
návštěv; xhtml 1.1 valid; css valid; © 2009 <<kolaCZek>>