Bezmasé pokrmyChuťovkyDary mořeDorty a moučníkyHovězí masaKrůtí a kachníKuřecí masaMletá masaPolévkySalátyVepřová masa

Brambory plněné tuňákem

Přísady:

Brambory, olivový olej, konzervovaný tuňák v olivovém oleji, jarní cibulky, bílý jogurt, majonéza, dijonská hořčice, citrón, čerstvá pažitka, čerstvá petrželka, pepř, sůl.

Postup:

Velké brambory důkladně omyjeme a řádně osušíme. Potom je potřeme olivovým olejem a obalíme v soli. Vyskládáme je na mřížku v troubě vyhřáté na 200°C a pečeme hodinu a čtvrt. Mezitím tuňáka vyndáme z konzervy a necháme ho okapat od olivového oleje. V misce smícháme drobně pokrájenou jarní cibulku, tuňáka, jogurt, majonézu a hořčici. Dochutíme citrónovou šťávou, solí, pepřem a asi polovinou nasekané petrželky a pažitky. Pečené brambory vyndáme z trouby, natrhneme je vejpůl a naplníme tuňákovou směsí. Před podáváním posypeme jednotlivé brambory zbylou nasekanou petrželkou a pažitkou.
návštěv; xhtml 1.1 valid; css valid; © 2009 <<kolaCZek>>