Bezmasé pokrmyDary mořeDorty a moučníkyHovězí masaChuťovkyKrůtí a kachníKuřecí masaMletá masaPolévkySalátyVepřová masa

Kapr na sardeli

Přísady:

Kapr, sardelová pasta, máslo, čerstvá zelená petrželka, pepř, sůl.

Postup:

Kapra vykucháme, očistíme, omyjeme a osolíme. Máslo utřeme se sardelovou pastou a částí kapra zevnitř potřeme. Podle chuti ještě opepříme. Pekáček vytřeme máslem a dáme do něj připraveného kapra. Pečeme ve středně vyhřáté troubě za občasného podlévání. Když je ryba téměř hotová, potřeme ji ještě zbytkem sardelového másla a bohatě posypeme hrubě posekanou čerstvou petrželkou. Dopečeme a podáváme s vařeným nebo pečeným bramborem a zeleninovou oblohou.
© 2022 <<kolaCZek>>