Bezmasé pokrmyDary mořeDorty a moučníkyHovězí masaChuťovkyKrůtí a kachníKuřecí masaMletá masaPolévkySalátyVepřová masa

Krevety v pivním těstíčku

Přísady:

Mražené loupané krevety, hladká mouka, pivo, mletá sladká paprika, olej, worcesterová omáčka, tabasco, sůl.

Postup:

V misce smícháme mouku, mletou papriku a sůl. Potom přilijeme pivo, worcesterovou omáčku a dochutíme tabascem. Vše vyšleháme do hladkého těstíčka. Misku přikryjeme a necháme na chladném místě alespoň hodinu odležet. Ve velké pánvi rozehřejeme dostatečné množství oleje, rozmražené a osušené krevety obalujeme nejprve v mouce, potom v těstíčku a okamžitě vysmažujeme dozlatova. Krevety podáváme s hranolky nebo s pečenými bramborami.
© 2022 <<kolaCZek>>