Ryba v zelí
Přísady:
Rybí filé, uzená slanina, cibule, hlávkové zelí, olej, kmín, sůl.Postup:
Slaninu nakrájíme a osmažíme na suché pánvi dokřupava, přidáme pokrájenou cibuli a necháme zesklovatět. Pak přimícháme zelí nakrájené na jemné proužky, posolíme, okmínujeme a dusíme pod pokličkou doměkka. Nakonec přidáme na kostičky nakrájené rybí filé a ještě podusíme.
Podáváme s vařeným bramborem.