Bezmasé pokrmyDary mořeDorty a moučníkyHovězí masaChuťovkyKrůtí a kachníKuřecí masaMletá masaPolévkySalátyVepřová masa

Pstruh na cibuli

Přísady:

Pstruh, cibule, bílé suché víno, rostlinný olej, pepř, sůl.

Postup:

Vykuchaného a dobře omytého pstruha osušíme, osolíme a okořeníme mletým pepřem. V pekáčku s rozpáleným olejem opečeme cibuli nakrájenou na kolečka, přidáme pstruha, podlijeme bílým vínem a dáme upéct do dobře vyhřáté trouby. Během pečení podle potřeby podléváme. Pečeného pstruha na cibuli podáváme s opečeným bramborem nebo s čerstvým bílým pečivem.
© 2024 <<kolaCZek>>