Bezmasé pokrmyDary mořeDorty a moučníkyHovězí masaChuťovkyKrůtí a kachníKuřecí masaMletá masaPolévkySalátyVepřová masa

Krevety v marinádě se špagetami

Přísady:

Krevety, špagety, konzervovaná drcená rajská jablíčka, česnek, zázvor, máslo, olivový olej, limetka, javorový sirup, čerstvý koriandr, chilli koření, sůl.

Postup:

V kastrůlku zahřejeme máslo, přidáme kapku olivového oleje, limetkovou šťávu, javorový sirup, drcená rajská jablíčka, prolisovaný česnek, jemně nastrouhaný zázvor, chilli koření a sůl. Promícháme a vznikne nám pikantní marináda. Krevety pečlivě vyloupeme, očistíme a omyjeme pod tekoucí vodou. Osušíme a naložíme je do marinády. Necháme v chladu alespoň jednu hodinu marinovat. Špagety uvaříme ve slané vroucí vodě podle návodu na obalu tak, aby byly al dente. Scedíme a necháme důkladně okapat. Marinované krevety i s marinádou dáme na rozpálenou pánev a osmahneme, dokud nejsou krevety krásně růžové. Podáváme na uvařené špagety a vše posypeme čerstvým koriandrem.
© 2024 <<kolaCZek>>