Bezmasé pokrmyDary mořeDorty a moučníkyHovězí masaChuťovkyKrůtí a kachníKuřecí masaMletá masaPolévkySalátyVepřová masa

Sváteční losos

Přísady:

Čerstvý losos, bílé víno, máslo, solamyl, čerstvý rozmarýn, bílý pepř, sůl.

Postup:

Lososa naporcujeme a jednotlivé porce osolíme, opepříme a lehce poprášíme solamylem. Takto připravenou rybu prudce opečeme na rozpáleném másle, pak ji vložíme do připraveného pekáčku, hojně posypeme jehličkami čerstvého rozmarýnu a lehce podlijeme vínem. Dáme do předehřáté trouby péct. Lososa servírujeme s bramborovým salátem.
© 2022 <<kolaCZek>>