Omeleta s krevetami
Přísady:
Krevety, vejce, mléko, pórek, olej, chilli omáčka, pepř, sůl.Postup:
Vejce rozšleháme s mlékem, pepřem a solí. Na olejem potřené pánvi upečeme omelety a udržujeme je v teple. Na rozehřátém oleji pak opečeme vyloupané a očištěné krevety, přidáme najemno nakrájený pórek, a ještě krátce opékáme a mícháme. Podle chuti osolíme a opepříme. Zakápneme kapkou chilli omáčky. Směs rozdělíme na omelety a složíme do šátečku.
Omelety podáváme s lehkým zeleninovým salátem.