Rýže na čínský způsob s krevetami
Přísady:
Rýže, cibule, slanina, čínské sušené krevety, čínské sušené houby, čerstvý zelený hrášek, vejce, sójová omáčka, jarní cibulka, sůl.Postup:
Rýži uvaříme v osolené vodě. V rozžhaveném woku osmažíme jemně nakrájenou cibuli s trochou pokrájené slaniny. Postupně přidáváme čínské sušené krevety, látky sušených čínských hub a hrášek. Vše smažíme zhruba tři minuty. Přidáme uvařenou rýži a necháme jen malinkou chvilku osmahnout. Vše na woku pěkně rozložíme a přelijeme rozšlehanými vejci a sójovou omáčkou. Dochutíme solí a podáváme zdobené nasekanými jarními cibulkami.