Bezmasé pokrmyDary mořeDorty a moučníkyHovězí masaChuťovkyKrůtí a kachníKuřecí masaMletá masaPolévkySalátyVepřová masa

Sledi se strouhanými jablky

Přísady:

Konzervované filety ze sleďů, jablka, citrón, zakysaná smetana, krystalový cukr, pepř, sůl.

Postup:

Konzervované sledě omyjeme, osušíme a nakrájíme je na menší kousky. Omytá jablka zbavíme jádřinců, oloupeme, nastrouháme je nahrubo a pokapeme citrónovou šťávou. Přimícháme zakysanou smetanu a cukr. Podle chuti osolíme a opepříme. Do servírovací mísy vrstvíme střídavě sledě a jablkovou směs. Takto naložené sledě dáme do chladničky na pár hodin odpočinout. Sledě se strouhanými jablky podáváme s čerstvým tmavým pečivem.
© 2022 <<kolaCZek>>