Bezmasé pokrmyDary mořeDorty a moučníkyHovězí masaChuťovkyKrůtí a kachníKuřecí masaMletá masaPolévkySalátyVepřová masa

Rybí pomazánka

Přísady:

Uzená makrela, cibule, česnek, jarní cibulka, pomazánkové máslo, rajské jablíčko, zelená paprika, citrón, čerstvá petrželka, mletý bílý pepř, sůl.

Postup:

Uzenou makrelu zbavíme hlavy, stáhneme z kůže a pečlivě vykostíme. Maso rozdrobíme na menší kousky do připravené misky. Přidáme pomazánkové máslo, drobně nakrájenou cibuli a jarní cibulku, osolíme, opepříme a na závěr podle chuti zakápneme citrónovou šťávou. Pomazánku důkladně promícháme a dáme ji do chladničky alespoň na půl hodiny odležet. Rybí pomazánku podáváme s čerstvým pečivem a jednotlivé porce zdobíme drobně nakrájenou zelenou paprikou a kolečky rajského jablíčka.
© 2022 <<kolaCZek>>