Cuketové špagety s krevetami
Přísady:
Krevety, cuketa, olivový olej, chilli papričky, citrón, sůl.Postup:
Dobře očištěnou a omytou cuketu nakrájíme škrabkou na julianne nudličky, lehce osolíme a dáme stranou. Na zálivku smícháme olivový olej, šťávu z čerstvého citrónu a nadrobno nasekané chilli papričky. Cuketové špagety po osolení pustí vodu, proto je scedíme a necháme důkladně okapat. Zálivku vyšleháme metličkou a promícháme se špagetami.
Na rozehřátém olivovém oleji osmahneme očištěné a vyloupané krevety dozlatova a přendáme je k cuketovým špagetám. Podle chuti osolíme a podáváme zdobené kolečkem citrónu.