Tuňákový salát
Přísady:
Konzerva tuňáka ve vlastní šťávě, těstovinová rýže, olej, citrón, majonéza, česnek, černé olivy, vařená vejce, okurky nakládačky, masox, pepř, sůl.Postup:
Masox rozpustíme v 1 l horké vody, nalijeme do hrnce a ve vývaru uvaříme rýžové těstoviny (risoni), scedíme a necháme vychladnout. Smícháme rozmačkaný česnek, olej, citrónovou šťávu a majonézu. Vzniklý dressing vmícháme do uvařených těstovin. Přidáme nadrobno nakrájené okurky, olivy, tuňáka, vejce nakrájená na kostičky, pepř a podle chuti sůl. Vše důkladně promícháme.
Salát chutná výborně odleželý a vychlazený s arabským chlebem.