Bezmasé pokrmyDary mořeDorty a moučníkyHovězí masaChuťovkyKrůtí a kachníKuřecí masaMletá masaPolévkySalátyVepřová masa

Terina z uzeného lososa s Balkánským sýrem

Přísady:

Plátkový uzený losos, Balkánský sýr, jemný tvaroh, majonéza, citrón, čerstvá pažitka, pepř.

Postup:

Obdélníkovou formu na terinu vyložíme potravinovou fólií a následně plátky uzeného lososa tak, aby pokryly celou formu. Tvaroh, rozdrobený sýr, majonézu a nastrouhanou citrónovou kůru z důkladně omytého citrónu smícháme v misce pomocí vidličky. Přidáme najemno nasekanou omytou pažitku a opepříme podle chuti. Připravenou směsí naplníme formu s lososem. Navrch poklademe opět plátky lososa a necháme několik hodin tuhnout v lednici. Ztuhlou terinu vyklopíme z formy, odstraníme fólii a nakrájíme na plátky. Podáváme s čerstvý pečivem.
© 2022 <<kolaCZek>>