Bezmasé pokrmyDary mořeDorty a moučníkyHovězí masaChuťovkyKrůtí a kachníKuřecí masaMletá masaPolévkySalátyVepřová masa

Krevetové špízy s cuketou

Přísady:

Větší krevety, mladá cuketa, zelená paprika, žlutá paprika, šalotka, olivový olej, čerstvý rozmarýn, čerstvý tymián, pepř, sůl.

Postup:

Krevety důkladně omyjeme a osušíme. Papriky rozpůlíme, vyřízneme semeníky, omyjeme a nakrájíme je na větší kousky. Šalotky oloupeme a rozčtvrtíme. Cukety nakrájíme na tenké plátky. Krevety napichujeme na jehly střídavě s přeloženými kolečky cukety. Osolíme, opepříme a položíme na velké kusy alobalu. Pak špízy potřeme olivovým olejem, přidáme jemně nasekané bylinky, připravené papriky a šalotku. Alobal uzavřeme a dáme péct nebo grilovat asi na deset minut. Balíčky často otáčíme. Hotové krevetové špízy podáváme s čerstvým pečivem.
© 2022 <<kolaCZek>>