Bezmasé pokrmyDary mořeDorty a moučníkyHovězí masaChuťovkyKrůtí a kachníKuřecí masaMletá masaPolévkySalátyVepřová masa

Grilovaný losos s limetkovým máslem

Přísady:

Filety z čerstvého lososa, česnek, limetka, olivový olej, máslo, pepř, sůl.

Postup:

Oloupané stroužky česneku utřeme s limetkovou šťávou, solí a pepřem co nejvíc dohladka. Pak směs postupně přidáváme ke změklému máslu a dokonale promícháme. Zabalíme do potravinářské fólie a necháme ztuhnout v chladničce. Filety z čerstvého lososa důkladně ze všech stran osolíme a opepříme, lehce potřeme olivovým olejem a pak je čtyři minuty z každé strany grilujeme. Posypeme jemně nastrouhanou limetkovou kůrou a podáváme s plátkem limetkového másla.
© 2024 <<kolaCZek>>