Rajčata se sýrem a lososem
Přísady:
Rajská jablíčka, uzený losos, žervé, čerstvá petrželka, pažitka, sůl.Postup:
Z omytých rajských jablíček skrojíme vršky a dužinu opatrně vydlabeme. Vršky i dužinu rozsekáme, smícháme s jemně posekanou pažitkou a vmícháme žervé, které mírně osolíme. Touto směsí plníme vydlabaná rajská jablíčka a do nich na závěr vsuneme stočený plátek uzeného lososa. Ozdobíme malou snítkou čerstvé petrželky vpíchnutou do lososa.
Podáváme s čerstvým bílým pečivem.