Lososové košíčky s koprem
Přísady:
Uzený losos, listové těsto, smetana ke šlehání, vejce, zakysaná smetana, salátová okurka, čerstvý kopr, pepř, sůl.Postup:
Troubu předehřejeme na 200°C. Vejce, smetanu, jemně nasekaný kopr, sůl a pepř promícháme v misce. Listové těsto rozválíme a nakrájíme ho na čtverce o hraně pět centimetrů a vyložíme jím lehce vymazanou formu na muffiny. Na dno rozdělíme smetanový základ a deset minut pečeme dozlatova. Vyklopíme a do každého košíčku dáme vždy kousek uzeného lososa, kopeček husté zakysané smetany, plátek salátové okurky a snítku čerstvého kopru. Vše dokončíme hrubě mletým pepřem a podáváme.