Bezmasé pokrmyDary mořeDorty a moučníkyHovězí masaChuťovkyKrůtí a kachníKuřecí masaMletá masaPolévkySalátyVepřová masa

Pstruh na slanině

Přísady:

Pstruh, slanina, cibule, jalovec, pepř, sůl.

Postup:

Pstruha vykucháme, očistíme, omyjeme a důkladně osušíme. Břišní dutinu osolíme, opepříme, okořeníme jalovcem a vyplníme pokrájenou cibulí a proužky předem trochu rozškvařené slaniny. Rybu mírně osolíme i na povrchu a obalíme ji v plátcích slaniny. Dáme na pekáček a pod rozpáleným grilem pečeme.
© 2022 <<kolaCZek>>