Bezmasé pokrmyDary mořeDorty a moučníkyHovězí masaChuťovkyKrůtí a kachníKuřecí masaMletá masaPolévkySalátyVepřová masa

Filé pro labužníky

Přísady:

Rybí filé, cibule, hladká mouka, sherry, sójová omáčka, vejce, lískové oříšky, šunka, olej, cukr, sůl.

Postup:

Oloupanou cibuli nastrouháme, smícháme se sójovou omáčkou, sherry, hladkou moukou, cukrem, vejcem a solí. Omyté a osušené porce rybího filé obalíme v této směsi a pak ve strouhaných lískových oříškách. Na každou porci položíme plátek šunky, přehneme a jehlou sepneme. Na rozpáleném oleji z obou stran osmažíme. Filé podáváme s vařeným bramborem nebo s čerstvým pečivem.
© 2022 <<kolaCZek>>