Bezmasé pokrmyDary mořeDorty a moučníkyHovězí masaChuťovkyKrůtí a kachníKuřecí masaMletá masaPolévkySalátyVepřová masa

Filé na česneku

Přísady:

Rybí filé, česnek, olej, máslo, hladká mouka, mletý kmín, sůl.

Postup:

Rybí filé nakrájíme na plátky, osolíme, okmínujeme, potřeme utřeným česnekem a poprášíme hladkou moukou. Prudce osmahneme po obou stranách v rozpáleném oleji, podlijeme trochou horké vody a pod pokličkou na mírném plameni dusíme doměkka. Nakonec zjemníme hrudkou másla. Filé podáváme s vařeným bramborem a doplníme zeleninovým salátem.
© 2022 <<kolaCZek>>