Bezmasé pokrmyDary mořeDorty a moučníkyHovězí masaChuťovkyKrůtí a kachníKuřecí masaMletá masaPolévkySalátyVepřová masa

Pangasius po mlynářsku

Přísady:

Filé z pangasia, hladká mouka, máslo, olej, citrón, zelená petrželka, drcený kmín, sůl.

Postup:

Každý kousek filé omyjeme, osušíme, osolíme, okmínujeme a obalíme lehce v hladké mouce. Na pánvi rozehřejeme máslo s olejem a rybu z obou stran opečeme. Na talíři pokapeme porce ryby citrónovou šťávou a posypeme sekanou petrželkou. Rybu podáváme s vařenými bramborami nebo bramborovou kaší a zeleninovým salátem.
© 2022 <<kolaCZek>>