Ostrá rýže s krevetami
Přísady:
Předvařené krevety, dlouhozrnná rýže, mražený zelený hrášek, cibule, slanina, vejce, olivový olej, kari pasta, sůl.Postup:
Rýži vaříme deset minut ve vroucí osolené vodě. Na poslední tři minuty k ní vsypeme mražený hrášek. Pak scedíme. V hluboké pánvi rozehřejeme olivový olej, přidáme drobně nakrájenou cibuli a na kostičky nakrájenou slaninu. Opékáme tři až čtyři minuty. Pak vmícháme kari pastu a krevety a necháme důkladně prohřát. Přisypeme okapanou rýži s hráškem, vlijeme lehce našlehané vejce a krátce opečeme. Ihned podáváme.