Bezmasé pokrmyDary mořeDorty a moučníkyHovězí masaChuťovkyKrůtí a kachníKuřecí masaMletá masaPolévkySalátyVepřová masa

Jemná játrová paštička

Přísady:

Tresčí játra, máslo, mléko, hrubá mouka, cibule, citrón, čerstvá pažitka, sůl.

Postup:

Z mléka a hrubé mouky uvaříme hustou kaši. Tresčí játra utřeme s máslem a po lžičkách k nim přidáváme vychladlou kaši. Nakonec přimícháme jemně posekanou cibuli a pažitku. Dochutíme citrónovou šťávou a podle chuti přisolíme. Podáváme s bílou rozpečenou bagetou.
© 2022 <<kolaCZek>>