Bezmasé pokrmyDary mořeDorty a moučníkyHovězí masaChuťovkyKrůtí a kachníKuřecí masaMletá masaPolévkySalátyVepřová masa

Dagně u soku

Přísady:

Dagně (Slávky jedlé), olivový olej, česnek, petrželová nať, bílé víno, mletý bílý pepř, sůl.

Postup:

Na pánvi zahřejeme olivový olej, nasypeme na něj dobře nasekaný česnek, petrželovou nať, opepříme a osolíme. Přidáme dobře omyté uzavřené dagně a zahříváme, dokud se lastury neotevřou a "nepustí ze sebe moře". Pak je zalijeme bílým vínem a necháme ještě malou chvíli povařit. Jemně mícháme aby nevypadlo maso z lastur a omáčka dobře zatekla. Podáváme s bílým pečivem.
© 2022 <<kolaCZek>>