Bezmasé pokrmyDary mořeDorty a moučníkyHovězí masaChuťovkyKrůtí a kachníKuřecí masaMletá masaPolévkySalátyVepřová masa

Pikantní filé na slanině

Přísady:

Filé z tresky, uzená slanina, cibule, kuřecí vývar, kysaná smetana, citrón, zelená část jarní cibulky, kari koření, bílý mletý pepř, sůl.

Postup:

Slaninu pokrájíme na malé kostičky, rozškvaříme ji a osmažíme na ní nadrobno pokrájenou cibuli a rybí filé pokrájené na menší kousky. Vše osolíme a opepříme. Podlijeme trochou vývaru, zaprášíme kari kořením a zakápneme citrónovou šťávou. Nakonec vmícháme zakysanou smetanu a vše ještě krátce podusíme. Podáváme s vařeným bramborem a porce posypeme jemně sekanou zelenou částí jarní cibulky.
© 2022 <<kolaCZek>>