Tuňáková pomazánka s křenem
Přísady:
Konzervovaný tuňák ve vlastní šťávě, červená cibule, čerstvý smetanový sýr, dijonská hořčice, kyselá okurka, citrón, křen, pepř, sůl.Postup:
Oloupeme a najemno nastrouháme kousek křenu. Otevřeme konzervu tuňáka a necháme důkladně okapat šťávu. Okapaného tuňáka dáme do větší mísy a vidličkou ho rozmačkáme na jemnou hmotu. Přidáme čerstvý smetanový sýr, nastrouhaný křen, hořčici, jemně nakrájenou červenou cibuli, na drobné kostičky nakrájenou kyselou okurku, pepř, sůl a zakápneme citrónovou šťávou. Důkladně promícháme a pomazánku necháme chvíli rozležet na chladném místě.
Tuňákovou pomazánku s křenem podáváme na tmavém čerstvém pečivu.