Bezmasé pokrmyChuťovkyDary mořeDorty a moučníkyHovězí masaKrůtí a kachníKuřecí masaMletá masaPolévkySalátyVepřová masa

Krevetový koktejl s mangem

Přísady:

Loupané krevety, bílé víno, mango, majonéza, koňak, limetka, bílý pepř, sůl.

Postup:

Bílé víno a přibližně stejně velké množství vody přivedeme k varu, vložíme loupané krevety a krátce povaříme a scedíme. Mango nakrájíme na malé kostičky a smícháme s okapanými krevetami v poměru asi jedna ku jedné. Přidáme majonézu, dochutíme solí, pepřem a limetkovou šťávou. Na závěr zakápneme koňakem, zamícháme a necháme dobře vychladit. Krevetový koktejl s mangem servírujeme s bílou bagetou na listu zeleného ledového salátu.
návštěv; xhtml 1.1 valid; css valid; © 2009 <<kolaCZek>>