Bezmasé pokrmyChuťovkyDary mořeDorty a moučníkyHovězí masaKrůtí a kachníKuřecí masaMletá masaPolévkySalátyVepřová masa

Ukrajinské kapří závitky

Přísady:

Kapr, uzený bůček, cibule, mrkev, čerstvý křen, pepř, sůl.

Postup:

Kuchyňsky připraveného kapra naporcujeme, zbavíme kůže a větších kostí. Osolíme, opepříme, posypeme strouhanou mrkví a strouhanou cibulí, do středu vložíme větší hranolek vařeného uzeného bůčku a svineme do závitku. Důkladně převážeme a na pařáku v páře asi půl hodiny dusíme. Kapří závitky podáváme se strouhaným čerstvým křenem a bílým pečivem.
návštěv; xhtml 1.1 valid; css valid; © 2009 <<kolaCZek>>