Bezmasé pokrmyChuťovkyDary mořeDorty a moučníkyHovězí masaKrůtí a kachníKuřecí masaMletá masaPolévkySalátyVepřová masa

Filé v pivním těstíčku

Přísady:

Rybí filé, hladká mouka, solamyl, hořčice, vejce, pivo, tuk, citrón, grilovací koření, pepř, sůl.

Postup:

Rybí filé osolíme, posypeme grilovacím kořením, zakápneme citrónovou šťávou a necháme chvíli odležet. Smícháme mouku, solamyl, vejce, hořčici, sójovou omáčku, pepř, sůl a pivo, aby vzniklo hustší těstíčko. V něm obalujeme porce filé a vysmažujeme na rozehřátém tuku z obou stran. Filé podáváme s bramborovou kaší a zeleninovým salátem.
návštěv; xhtml 1.1 valid; css valid; © 2009 <<kolaCZek>>