Bezmasé pokrmyChuťovkyDary mořeDorty a moučníkyHovězí masaKrůtí a kachníKuřecí masaMletá masaPolévkySalátyVepřová masa

Studená okurková polévka

Přísady:

Menší salátové okurky, smetana ke šlehání, zelená paprika, žlutá paprika, citrón, bílý pepř, sůl.

Postup:

Salátové okurky omyjeme a oloupeme. Jednu z nich dáme staranou a ostatní nakrájíme na větší kousky, které rozšleháme na pyré. Vzniklé pyré smícháme se smetanou a dáme vychladit. Papriky očistíme opláchneme, zbavíme semínek a nakrájíme na drobné kostičky. Rovněž zbylou okurku nakrájíme nadrobno. Obojí vmícháme do vychlazeného pyré. Polévku dochutíme solí, pepřem a citrónovou šťávou.
návštěv; xhtml 1.1 valid; css valid; © 2009 <<kolaCZek>>