Bezmasé pokrmyChuťovkyDary mořeDorty a moučníkyHovězí masaKrůtí a kachníKuřecí masaMletá masaPolévkySalátyVepřová masa

Zapečené rybí filé se sýrem

Přísady:

Rybí filé, zakysaná smetana, máslo, sýr Niva, rajská jablíčka, čerstvý tymián, kmín, sůl.

Postup:

Filé osolíme, pokmínujeme, dáme do pekáčku, poklademe kousky másla a 15 minut zapékáme v dobře vyhřáté troubě. Nastrouháme sýr a smícháme ho se smetanou. Sýr navrstvíme na filé, přidáme několik snítek čerstvého tymiánu a dáme dopéct, dokud se na povrchu neutvoří zlotohnědá kůrka. Jednotlivé porce rozložíme na talíře a obložíme pokrájenými rajskými jablíčky. Jako příloha se výborně hodí vařené brambory.
návštěv; xhtml 1.1 valid; css valid; © 2009 <<kolaCZek>>