Bezmasé pokrmyDary mořeDorty a moučníkyHovězí masaChuťovkyKrůtí a kachníKuřecí masaMletá masaPolévkySalátyVepřová masa

Treska s rajčatovou salsou

Přísady:

Filet z tresky, brambory, cherry rajská jablíčka, sušená rajská jablíčka, sezamový olej, čerstvý tymián, čerstvá pažitka, mleté chilli, pepř, sůl.

Postup:

Pečlivě omyté menší brambory uvaříme v osolené vodě doměkka. Do mísy vsypeme rozpůlená cherry rajská jablíčka, na nudličky nakrájená sušená rajská jablíčka, přisypeme chilli, odrhnutý tymián a čerstvě mletý pepř. Promícháme s olivovým olejem. Na plech vyložený pečícím papírem vložíme omytou a osušenou tresku nahoru stranou, kde byla kůže. Osolíme, potřeme rajčatovou směsí a pečeme deset minut v troubě vyhřáté na 200°C. Na talíř naservírujeme vařené brambory, filet tresky a rajčatovou salsu. Bohatě posypeme nasekanou čerstvou pažitkou. Ihned podáváme.
© 2025 <<kolaCZek>>