Bezmasé pokrmyChuťovkyDary mořeDorty a moučníkyHovězí masaKrůtí a kachníKuřecí masaMletá masaPolévkySalátyVepřová masa

Smažená treska v parmazánové panádě

Přísady:

Filety z tresky, citrón, hladká mouka, parmazán, mandle, vejce, olej, oregano, sůl.

Postup:

Filety opláchneme studenou vodou, osušíme, pokapeme citrónovou šťávou a osolíme. Hladkou mouku smícháme se strouhaným parmazánem, sušeným oreganem a přidáme jemně mleté mandle. Rybu obalíme v hladké mouce, rozšlehaném vajíčku a na závěr v mouce se sýrem. Vysmažujeme pomalu na oleji dozlatova. Rybu podáváme zdobenou kolečkem citrónu a jako přílohu různě upravené brambory.
návštěv; xhtml 1.1 valid; css valid; © 2009 <<kolaCZek>>