Bezmasé pokrmyChuťovkyDary mořeDorty a moučníkyHovězí masaKrůtí a kachníKuřecí masaMletá masaPolévkySalátyVepřová masa

Nudlová polévka s vejci

Přísady:

Kuřecí vývar, skleněné nudle, mražený hrášek, vejce, čerstvý zázvor, solamyl, jarní cibulky, sójová omáčka, mletý pepř, sůl.

Postup:

Kuřecí vývar uvedeme do varu. Snížíme plamen a přidáme skleněné nudle nalámané na menší kousky, mražený hrášek, drobně pokrájené bílé části jarních cibulek, nastrouhaný zázvor, pepř a sůl. Polévku necháme asi tři minuty probublávat. Pak vmícháme sójovou omáčku a solamyl rozmíchaný v trošce vody. Mícháme až do zhoustnutí polévky. Nakonec vlijeme rozšlehaná vejce a již bez dalšího míchání je necháme srazit. Polévku podáváme zdobenou jemně nasekanou zelenou částí jarních cibulek.
návštěv; xhtml 1.1 valid; css valid; © 2009 <<kolaCZek>>