Luštěninová polévka se šunkou
Přísady:
Červená čočka, mražený zelený hrášek, konzervované bílé fazole v rajské omáčce, šunka, cibule, česnek, rajčatová šťáva, rostlinný olej, čerstvá petrželka, chilli, pepř, sůl.Postup:
V hrnci na rozehřátém rostlinném oleji opečeme na drobnější kostičky nakrájenou šunku, nadrobno nakrájenou cibuli a nasekaný česnek. Přidáme konzervované fazole, rajčatovou šťávu, podle potřeby zředíme vodou, uvedeme do varu a na mírném ohni asi pět minut povaříme. Pak přisypeme mražený hrášek, červenou čočku, osolíme, opepříme čerstvě namletým pepřem, přidáme chilli a vaříme ještě pět minut. Nakonec posypeme hrubě sekanou čerstvou petrželkou a ihned podáváme.