Bezmasé pokrmyChuťovkyDary mořeDorty a moučníkyHovězí masaKrůtí a kachníKuřecí masaMletá masaPolévkySalátyVepřová masa

Česnekový mletý steak

Přísady:

Kuřecí maso, česnek, solamyl, hladká mouka, vejce, ananasový kompot, olej, steaková grilovací omáčka, bílý pepř, sůl.

Postup:

Z jemně umletého kuřecího masa, solamylu, mouky, vajec, prolisovaného česneku, šťávy z ananasového kompotu a steakové omáčky vypracujeme směs. Tu okořeníme bílým pepřem a solí. Ze směsi vytvoříme asi jeden centimetr silné placičky, které obalíme v hladké mouce. Olejem potřeme grilovaní tály a placičky na nich grilujeme dozlatova. Jednotlivé porce na talířích posypeme kousky ananasu. Podáváme s opečeným bramborem a tatarskou omáčkou.
návštěv; xhtml 1.1 valid; css valid; © 2009 <<kolaCZek>>