Kuře na víně se slaninovými závitky se zelím
Přísady:
Kuře, anglická slanina, kysané zelí, bílé víno, mletá paprika, pepř, sůl.Postup:
Anglickou slaninu nakrájíme na plátky. Na každý plátek slaniny rozdělíme kysané zelí a svineme do závitku. Zajistíme párátkem. Kuře omyjeme, osušíme a rozčtvrtíme. Osolíme, opepříme a posypeme mletou paprikou. Vložíme do pekáče, přidáme závitky a podlijeme bílým vínem. Dáme do trouby vyhřáté na 180°C a pečeme zhruba čtyřicet pět minut.
Podáváme s vařeným bramborem nebo jen s čerstvým křupavým pečivem.