Kuřecí stehenní řízek v cornflakes
Přísady:
Kuřecí stehenní řízky, vejce, česnek, lupínky cornflakes, rostlinný olej, chilli koření.Postup:
Kuřecí stehenní řízky očistíme, nakrájíme na menší řízečky a velmi lehce naklepeme. Stačí naklepat dlaní ruky. Maso okořeníme chilli kořením a potřeme rozmělněným česnekem. Potom řízečky protáhneme rozšlehaným vajíčkem a obalíme v rozdrcených cornflakes. Řízky ihned vysmažujeme ve vyšší vrstvě rozpáleného rostlinného oleje z obou stran.
Kuřecí řízky podáváme s bramborovými hranolky nebo s bramborovou kaší.