Italské kuře
Přísady:
Kuřecí stehna, rajská jablíčka, brambory, cibule, papriky, olivový olej, tvrdý sýr, čerstvá bazalka, čerstvé oregano, bílý pepř, sůl.Postup:
Na plech dáme olivový olej, přidáme na čtvrtky pokrájená rajská jablíčka a oloupané brambory, cibuli nakrájenou na silnější kolečka a papriky na proužky. Posypeme sekaným oreganem a bazalkou. Vše okořeníme pepřem a solí. Navrch položíme osolená a opepřená kuřecí stehna. V předehřáté troubě pečeme doměkka. Na závěr posypeme strouhaným tvrdým sýrem a dopečeme.