Bezmasé pokrmyDary mořeDorty a moučníkyHovězí masaChuťovkyKrůtí a kachníKuřecí masaMletá masaPolévkySalátyVepřová masa

Kuřecí kornouty

Přísady:

Kuřecí stehenní řízky, kukuřičné tortilly, mražená kukuřice, limetka, olivový olej, zakysaná smetana, chilli papričky, polníček, grilovací koření.

Postup:

Grilovací koření vetřeme do omytých a osušených kuřecích řízků a nakrájíme je na menší kousky. Ve větší pánvi rozehřejeme olivový olej, přidáme kuřecí kousky a opékáme je asi pět minut, aby bylo maso měkké a uvnitř hotové. Mezitím dáme kukuřici do vroucí vody a krátce ji povaříme. Scedíme, necháme okapat a zchladlou ji smícháme s nasekanou chilli papričkou, nastrouhanou limetkovou kůrou a limetkovou šťávou. Kukuřičné tortilly nahřejeme v troubě, na každou dáme část kuřecího masa, ochucenou kukuřici, zakysanou smetanu a zarolujeme do kornoutu. Podáváme ozdobené čerstvým polníčkem.
© 2022 <<kolaCZek>>