Kuřecí maso v těstíčku
Přísady:
Kuřecí maso, vejce, pivo, hladká mouka, sojová omáčka, plnotučná hořčice, olej, sůl, pepř.Postup:
Připravíme si těstíčko z 1 vejce, 2 lžic piva, 1 lžičky sojové omáčky, 1 lžičky plnotučné hořčice, hladké mouky, soli a pepře. Těstíčko dobře promícháme a vložíme do něj kuřecí maso nakrájené na menší kousky. Necháme jej namočené asi dvě hodiny. Dobře rozpálíme olej na smažení a kousky kuřecího masa obalené těstíčkem prudce osmahneme.
Podáváme s bramborovou kaší nebo hranolky. Lze podávat i samostatně jako chuťovky.